Installations frigorifiques écoénergétiques et respectueuses de l’environnement chez Dely Wafels
Dely Wafels est spécialisé dans la fabrication de gaufres surgelées. De sa nouvelle unité de production à Estaimpuis, 800 000 gaufres belges sont cuites par jour. L’entreprise utilise des technologies de fabrication de pointe telles que les techniques de refroidissement. Immédiatement après la cuisson, les gaufres sont congelées, emballées et préparées pour être expédiées aux clients du monde entier. Découvrez comment le système de refroidissement innovant d’EQUANS a convaincu Dely Wafles…
Le NH3 ou ammoniac, un réfrigérant naturel
EQUANS a conçu et installé un système de refroidissement innovant pour la nouvelle unité de production de Dely Wafels. Le système de refroidissement utilise le NH3 ou ammoniac, un réfrigérant naturel. Un aspect qui a convaincu Dely Wafels car de nombreuses entreprises avec lesquelles ils travaillent favorisent les solutions écologiques.
Des solutions pour une consommation d’énergie optimisée
EQUANS a également rendu possible la récupération de chaleur pour le chauffage au sol et pour la production. La chaleur qui émane du processus de production est ainsi récupérée pour chauffer l’eau. Le système de dégivrage n’est plus électrique, mais utilise les gaz de presse émis par la production. Ainsi, le nouveau système de refroidissement permet de réduire la consommation énergétique de l’unité de production et des installations de refroidissement des gaufres Dely Wafels. Le nouveau système de refroidissement permet une gestion optimale de la consommation d’énergie. Ces systèmes comptent parmi les nombreuses solutions d’efficacité énergétique mises en place par EQUANS pour accompagner ses clients à réduire drastiquement leur emprunte carbone et améliorer leur attractivité et compétitivité.